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2020年3月11日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（ FAF ）重新评估了偏酒石酸 （metatartaricacid） （E 353）作为食品添加剂的安全性。
经过评估，专家小组认为在规定的用途和使用水平下，偏酒石酸作为食品添加剂不存在安全问题。
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